水澤惠美里，本名水沢えみり（Emiri Mizusawa），是一位日本知名的AV女優，出生於1992年11月5日，來自東京都。她以清純可愛的外貌和甜美笑容迅速在業界嶄露頭角，身高約160公分，三圍為B85（D罩杯）-W58-H85，擁有纖細苗條的身材和精緻的五官，讓人聯想到鄰家女孩的感覺。惠美里在2012年以S1 No.1 Style工作室的專屬女優身份正式出道，當時年僅20歲，她的首部作品《新人NO.1 STYLE 水澤えみり》一經推出，便因其自然不做作的表演風格而獲得廣大粉絲的青睞。