加藤沙季，本名不詳，1986年2月5日出生於日本東京都，身高約160公分，三圍尺寸為B85（D罩杯）-W58-H85。她是日本AV產業中一位備受矚目的女優，以清純可愛的外貌和活潑的表演風格聞名。加藤沙季於2006年正式出道，當時年僅20歲，由MOODYZ公司發掘並推出首部作品《新人！MOODYZ新星 加藤沙季》。她的出道作一經推出便引起廣大粉絲的注意，因為她擁有鄰家女孩般的甜美臉龐，搭配纖細的身材和自然的演技，讓她在競爭激烈的AV界迅速竄紅。